Malmö får en ny "ärlig" mexikansk restaurang i formen av Zócalo

Imorgon, den 9 oktober, invigs vad som kan bli det nya navet för mexikansk mat i Malmö. Med inspiration från taqueriorna och gatumaten i Mission District i San Fransisco lovar Zócalo ”ärlig mat”. Så ärlig så att de är helt transparenta med vad maten innehåller.

Mission Districts matkultur kännetecknas av en smältdegel där traditionell mexikansk mat möter det kaliforniska köket. På menyn står bland annat burritos med glädjande stort chipotlefokus, pulled pork-tacos och vegetariska rätter med pulled veggies (obs: väldigt starka veggies).

Zócalo är noga med att gästerna ska veta vad de äter, och du som kund kan därför via deras hemsida eller på din nota se exakt vad alla rätter innehåller. Zócalo vill med det visa att alla deras rätter är lagade från grunden, med högkvalitativa ingredienser.

Zócalo och deras koncept med "ärlig lunch" finns sedan innan på sju platser i Stockholm och Uppsala, och nu tar alltså kedjans ägare Einar Örn Einarsson restaurangen till Malmö.

Zocálo håller till på Södra Wallgatan 3 och öppnar den 9 oktober klockan 11:00. Men psst, du som Nöjesguidenläsare är bjuden till en smyginvigning redan idag den 2 oktober klockan 17:00. Osa här – först till kvarn!