Eldsjälarnas förtjänst

Johannes Kjellgren 14:44 27 May 2014

 

För ett år sedan när jag tog över som krogredaktör på Nöjesguiden hade krogmalmö fullkomligt exploderat med nya spännande tillskott som öppnade under första kvartalet av 2013. Vi fick ett riktigt bra hamburgerställe i Casual Streetfood, en fantastisk dim sum-restaurang i och med Dubbel Dubbels intåg på möllan och en fenomenal krog med fokus på dagsfärska råvaror på Gamla Väster vid namn Tryne till knorr. Då har jag bara nämnt några. 

Ett år senare kan jag konstatera att den positiva utvecklingen med nya roliga krogar och barer håller i sig. En av anledningarna till de framgångsrika krogkoncepten är att allt fler krögare själva väljer att öppna eget. En av dem är Jörgen Lloyd som vi träffar i detta nummer, som också blir mitt sista som krogredaktör.

Malmö är en helt annan stad att gå ut och äta i 2014 än vad det var för bara fem år sedan. Tacka eldsjälarna som lägger ner all sin energi och tid på att förverkliga sina drömrestauranger för det.

Här är fem ställen ni hittar mig på i sommar.

 

 

Bäst just nu

 

1. Bantorget 9

Bantorget 7–9 i Lund, tel 046-30 39 99, bantorget9.se  

Moderna och otroligt välkomponerade nordiska mellanrätter som är värda att stanna i Lund över sommaren för.

Öppet: tis–tors 17–00, fre 15–02, lör 12–02, sön 15–00

 

2. Bastard

Mäster Johansgatan 11 i Malmö, tel 040-12 13 18, bastardrestaurant.se 

Ingen sommar utan Bastards uteservering och delikata pizzettas

Öppet: tis–tors 17–00, fre–lör 17–02

 

3. Söder om Småland

Claesgatan 8 i Malmö, tel 040- 616 01 12

En öllista som alltid är fantastisk och en trevlig uteservering gör Söder om Småland till ett givet tillhåll de kommande månaderna.

Öppet: tis–tors 17–01, fre–lör 16–01

 

4. Surf Shack

Västergatan 9a i Malmö, tel 0761 76 40 18, 

surfshacksmashburgers.com  

Att bygga sin drömburgare känns som en perfekt aktivitet i juni. 

Öppet: mån–tors 10–20, fre–lör 10–22

 

5. Kiez

S:t Knuts väg 13 i Malmö, facebook.com/malmoekiez

Äntligen fick Malmö den vinbar som vi har längtat efter. Sälj din bussbiljett till Berlin och häng kvar på Västra Sorgenfri istället.

Öppet: tis–lör 14.30–22.00

 
Stad: 
Kategori: 
Publicerad i tidning: 

Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 05, 2014.

Håll er uppdaterade!

Gilla Nöjesguiden!

Vill du få veta precis allt som händer på nöjesguiden.se? Gilla oss på Facebook!

Gilla

Tidskriftspriset 2012

Nöjesguiden är Årets Tidskrift Digitala Medier 2012.

Läs mer

Krogrecensioner

RAMEN TO BÍIRU

Skenet från den röda neonlampan med Ramen to Bíirus logotyp lyser upp lokalen och gör att allt får ett rött skimmer över sig.

Bao Bao

På Mitt Möllans food court i Scandwichs gamla lucka ligger, som namnet kanske avslöjar, en baorestaurang.