[B]Ibland verkar det vara[/B] väldigt jobbigt att jobba som servitör.
Här följer en avlyssnad dialog från en av stans bästa krogar. Gästen har precis smakat av det sydafrikanska vin som servitören hällt upp.
Gäst: Ah, det var en söt afrikan! Det är inte ofta man stöter på sådana.
Servitör: Jodå, jag vet flera som är söta.
Gäst: Jag har då aldrig träffat någon. Höhö.
Servitör: Min flickvän är afrikan och hon är mycket söt.
(tystnad, servitören går iväg, tystnad, tystnad)
Gäst: Hallå! Jag är också afrikan!
Den här månaden går vi till följande krogar. Ovan nämnda gäst får stanna hemma och knyppla hakkors.
[B]1. Leijontornet[/B]
Lilla Nygatan 5, 506 400 80, www.leijontornet.se
Bästa skandinaviska maten. Hör här: maltstekt lammsadel med pölsa och Gotlandstryffel samt rökt oxmärg i smörkokt lök och svartrot stekt med lammsvans. Dessutom stans bästa serveringspersonal och en brödkorg man vill leva och dö i.
[B]2. GQ - Gastronomisk intelligens[/B]
Kommendörsgatan 23, 545 67 430, www.gqrestaurang.se
Intelligent mat? Kanske. Men framförallt är Jürgen Grossmans mat lyxig och god. Om du är alldeles tyst kan du höra en rödvinsbrässerad hare ropa ditt namn, inte sant?
[B]3. Centro[/B]
Regeringsgatan 66, 23 34 00
Ambitiös matsal och förnämlig bar vars fönster vetter ut mot galna Kungsgatan. Dessutom ett spännande rökrum.
[B]4. Hälsingborg[/B]
Birger Jarlsgatan 112, 673 34 20, www.restaurant-halsingborg.se
Lyxiga viner och svensk gourmetmat till så modesta priser att man blir lite skraj att torska för häleri. Ring nu och boka bord för januari.
[B]5. Riche[/B]
Birger Jarlsgatan 4, 545 035 60, www.riche.se
Det är inte bara ölen, gammeldansken och barpersonalen som lockar hos Riche. Vi har i och för sig redan berättat att de har stans bästa Toast Skagen. Men deras råbiff är också toppen. Och att man kan beställa in en choucroute på fyllan mitt i natten gör Riche till min allra, allra bästa vän.
[B]6. Halv grek plus turk[/B]
www.halvgrekplusturk.se
Grekturkens meze står sig fortfarande som stans bästa. Dessutom bästa... öh, enda... barhänget på övre Östermalm.
[B]7. Seikoen[/B]
Tegelbacken 2, 10 03 10, www.seikoen.se
Sluka blommor, sjöborre, råa räkor och fantastisk biff i konstiga blad på stans bästa japan.
[B]8. Jacobs krog[/B]
Artillerigatan 14, 667 20 40, www.jacobskrog.se
En liten orkester av leverpastej, bacon och cumberlandgelé spelar mustig gladjazz på en scen av danskt rågbröd. Jacobs krog är som en underbar flyktingförläggning för danska smörrebröd som sjappat från Pia Kjærsgaards onda härskarrike.
[B]9. Caffé Nero[/B]
Roslagsgatan 4, 22 19 35
Caffé Nero vann Nöjesguidens Stockholmspris i kategorin kafé förra året. Strax efter omvandlades det till en fullvärdig restaurang, med öl och allt. Och det är toppen. Inte minst brunchen.
[B]10. Hot Pita Pockets[/B]
Skånegatan 59, 643 75 75, www.hotpitapockets.com
Libanesisk snabbmat med riktigt bra falafel och tabouleh. nStad:
Lokal:
Kategori:
