Snart publicerar kvällspressen sina första ”Så blir du inte alkoholist i sommar”-guider, som vid det här laget kommit att bli ett mer säkert vårtecken än ”Så vet du att du har cancer i ditt födelsemärke”-reportagen och ”Grilla något annorlunda, till exempel en fisk!”-tipsen. Lagen har sin egen idé om hur man hjälper folk att inte bli alkoholister — nämligen att tvinga ställen att servera mat om de vill sälja alkohol. Tanken är, på fullt allvar, att ”minska berusningseffekten om man förtär alkohol tillsammans med lagad mat”. Om lagad mat finns att tillgå förutsätter lagstiftarna alltså att den automatiskt kommer att ätas. De har uppenbarligen inte varit på alla de stans sommarserveringar som serverar kackigt slafs, som ingen vill äta, enbart för att få sälja öl i solen. Jag föreslår att man i stället förbjuder ställen från att sälja äcklig mat eller kräver att äcklig mat serveras med så stark sprit att smaklökarna förlamas. Bra ställen att både äta och dricka på i juni är däremot...
1. Humlegården
Humlegårdsgatan/Sturegatan
Våldsmännen har gått i ide sedan Humlegården äntligen öppnat för i år. Baren är flyttad, inredningen är ny och menyn något enklare, men stämningen är densamma.
2. Leijontornet
Lilla Nygatan 5, tel 506 400 80, www.leijontornet.se
Leijontornets matsal erbjuder den bästa skandinaviska maten som går att få. Den 5 juni är det premiär för den fina innergården. Men först den 20 juni smäller det till på allvar med egen meny.
3. Zink Grill
Biblioteksgatan 5, tel 611 42 22, www.zinkgrill.se
Frukost, lunch, drinkar eller middag — Zink grill kan allt. Prinsens ägare gör succé med sin nya satsning inredd med antikviteter.
4. Primewine Bar
Östermalmstorg 5B, tel 664 66 64
Vinlistan i all ära, men kanske är det personalen som imponerar allra mest på Östermalms nya fina vinbar. Hade det varit 1995 hade vi sagt ”slink-in-vänligt”. Nu säger vi ”finns det hembränt i den väggmonterade cd-spelaren?”
5. Carl Michael
Allmänna Gränd 6, tel 667 45 96, www.carlmichael.se
Vi har visserligen skidat hit även under stränga vinterkvällar, men det är på sommaren Carl Michael visar sig från sin bästa sida.
6. Ulriksdals Wärdshus
Ulriksdals Slottspark, tel 85 08 15, www.ulriksdalswardshus.se
Fredagar från 17.00 serverar Ulriksdals Wärdshus grillbuffé. Kalv, lamm och gris grillas i den fina trädgården. Därtill ost och dessert. Bra inledning av en lång sommarnatt.
7. Paname
Hagagatan 5, tel 31 43 38, www.paname.se
Under vintern har vi värmt oss vid den öppna spisen på extremfranska Paname. Nu svalkar vi oss i stället med Ricard.
8. Oi-san
Kommendörsgatan 16, tel 545 676 58, www.oisan.se
Om man bara såg till maten och servicen skulle Oi-san få trängas med Seikoen och den handfull övriga krogar som utgör det asiatiska toppskiktet i Stockholm. Tyvärr är här av någon outgrundlig anledning folktomt.
9. Xe Ôm
Gästrikegatan 3, tel 34 15 15, www.xeom.se
Stockholms bästa vietnames, även om menyn rymmer övriga asiatiska inslag. Hade vi bott i Göteborg hade vi sagt Vietnamnam.
10. Classic Tea Room
Rörstrandsgatan 25, tel 631 02 00, www.classictearoom.se
Afternoon tea serveras numera på ett flertal restauranger i stan, men Classic Tea Room är en tesalong helt vigd för ändamålet. Tänk vita dukar, kakor och tårtor.
Stad:
Kategori:
