Ända sedan jag tog mina första trevande kliv ut i arbetslivet, på ICA Nivrenas kolonialavdelning, har jag varit av den åsikten att alla borde prova ett serviceyrke. Givetvis för att få förståelse och komma till insikten att det faktiskt är vanliga människor av kött och blod som har dessa roller, men också för att förstå att det faktiskt går att ställa krav som betalande kund. Trots frekventa besök på stadens krogar drar jag mig än idag för att klaga på maten, eller ens svara ärligt på frågan om det smakade bra. Men i stort sett varje gång någon i min närhet törs göra det landar det till min förvåning i något bra. Med detta sagt är det jag som här och nu lovar att bli lite modigare och våga klaga i frågan, istället för att bara gå hem och skriva en sur krönika.
1. Pharmarium
Stortorget 7, tel 20 08 10, pharmarium.se
Nyöppnade Pharmarium är ett av de senaste tillskotten i Gamla Stan, och kanske det mest spännande.
Öppet: mån–tis 11.30–23:00, ons–lör 11.30–01.00, sön 11.30–23.00
2. Esperanto
Kungstensgatan 2, tel 696 23 23, esperantorestaurant.se
Töm spargrisen på det du har kvar från skatteåterbäringen och lägg hela klabbet på Esperanto. Bättre investering finns nog inte.
Öppet: ons–fre 19–00, lör 18.30–00.00
3. Oaxen Krog & Slip
Beckholmsvägen 26, tel 551 531 05, oaxen.com
Det är aldrig en dålig idé att ta spårvagnen ut till Beckholmen.
Öppet: mån–sön 17–23, tis–fre lunch 11.30–15.30, lör–sön brunch 12.00–16.30
4. La Vecchia Signora
Åsögatan 163, tel: 644 45 85, lavecchiasignora.se
SoFos otvivelaktigt bästa italienare.
Öppet: tis–lör 17.30–00.00, sön–mån 17.30–22.00
5. Vassa Eggen
Birger Jarlsgatan 29, tel 21 61 69, vassaeggen.com
September månad bär en bisonvecka på Vassa i skötet.
Öppet: mån 17.30–22.00, tis–lör 17.30–23.00
6. Grand Escalier
Humlegårdsgatan 17, tel 519 422 72, grandescalier.se
Aspirerar starkt på den åtråvärda titeln stans bästa råbiff. Skrapad, inte rörd.
Öppet: mån 11–00, tis–lör 12–01, sön 12–00
7. Timmermans 1857
Timmermansgatan 35, tel 714 90 29, timmermans1857.se
Mariatorgets senaste tillskott satsar på avskalat svenskt.
Öppet: mån–tors 17–23, fre 17.00–23.45, lör 13.00–23.45, sön 13–21
8. Bockholmen Hav & Restaurang
Bockholmsvägen, tel 624 22 00, bockholmen.com
Kräma ur det sista ur sommarstockholm med ett besök på Bockholmen.
Öppet: mån–lör 17–23, sön 17–21
9. Cultur Bar & Restaurang
Österlånggatan 34, tel 22 66 66, culturbar.se
Ytterligare exempel på en pärla i Gamla Stan, vars krogkultur verkligen har repat sig på senare tid.
Öppet: mån–fre 11.30–23.00, lör 13–23
10. Nosh & Chow
Norrlandsgatan 24, tel 503 389 60, noshandchow.se
Berns townhouse börjar bli varma i kläderna och utökar med ytterligare en restaurangdel redan i vinter.
Öppet: mån–tis 16–01, ons–lör 16-02
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 07, 2013.
