När jag var 15 hade syrrans snubbe restaurang inne i stan. Jag minns inte så mycket om den, men kommer ihåg att jag jublade över att det kunde betyda starköl utan falskleg. Så blev det inte, men där insåg jag storheten med det lilla formatet. Det hette tapas och kom från Spanien. Man sträckte sig över bordet och plockade med fingrarna. Sedan dess har tapas tappat det som en gång var nytt och fräscht. Nu beställer mormor och farfar tapas med hjälp av mobilen. Månadens topplista handlar om det sociala, och att maten blir roligare om man får plocka den med händerna.
1. Peacock Dinner Club
Kungsportsavenyn 21, tel 13 88 55
Det är ingen hemlighet att jag hyser en speciell kärlek till det pan-asiatiska köket. Och ingen i Göteborg gör det bättre än Peacock Dinner Club. Under jord avnjuter du stans trevligaste blandning av asiatiska munsbitar. Helst i stora sällskap, men frågar du snällt får du göra det helt på egen hand.
Öppet: ons–lör från 18
2. Tapasbaren i Majorna
Mariagatan 17, tel 42 42 11
Okej, tapas har inte tappat sin charm helt och hållet. På Tapasbaren i Majorna är gemytlighet och realness ledorden. Här spelar det verkligen ingen roll vad du heter eller vad du gör, så länge du gör det på tapasbaren i goda vänner lag. Och bara en sådan sak som att redaktör Blom flyttade till området enkom för att komma närmre tapasbaren är ett gott betyg.
Öppet: mån–tors 17–00, fre 17–01, lör 15–01, sön 15–00
3. Puta Madre
Magasinsgatan 3, tel 711 88 38
Restauranger och barer som tar sitt uppdrag på allvar ligger alltid lite bättre till i min bok. Och bröderna Ingber har gått hela vägen och en liten bit till för att skapa stans knasigaste restaurang. Det skrålas, skålas i och det smakar Mexiko. Nordens bästa utbud av tequila. Även det är ett plus i min bok.
Öppet: mån–fre från 18, fre–lör från 17
4. Forssén & Öberg Champagnebar
Kyrkogatan 13, tel 309 99 69
På Kyrkogatan finns en liten innergård där det ligger en liten, liten champagnebar. Hit går jag när jag behöver en liten dust av lyx och livskvalitet. Ostron, champagne, kaviar, ja, du fattar grejen. En bjärt kontrast till min vardag som består till stor del av blöjbyten, nedspydda överdelar och smaklös, mosad mat.
Öppet: ons–tors 17–00, fre 16–01 och lör 12–01
betyg: 1 #Mello2013
Det var inga som helst problem att gå upp ett par pannor när SVT förlängde fredagsmyset långt in på lördagskvällen. Nu blir det kombu, löpning och ljummet vatten fram till Eurovision i maj. Men då jävlar ska det dubbeldippas!
Munsbitar 2013
Stad:
Kategori: