Il Tempo
Högbergsgatan 40, tel: 644 75 10, iltempo.se
Il Tempo har legat på Högbergsgatan i mer än 20 år och har under flertalet olika regier blivit något av en institution i Stockholms italienska kvarterskrogsflora. Nu öppnar den totalrenoverade restaurangen på nytt och denna gång är det krögaren Peter Nordin (Zink Grill, Prinsen) som håller i rodret, bland annat tillsammans med sin fru Carina. De röda och karaktäristiska zebratapeterna har lyckligtvis överlevt renoveringen. Tapeterna är av samma mönster som den famösa Manhattankrogen Gino och krogens ambition är uttalat fortfarande att blicka mer åt väst än söderut. Eller som Peter Nordin själv säger:
– Italiensk mat som den görs i Italien, går inte att göra utanför Italien.
Peter köpte Il Tempo tillsammans med Daniel Guven i december förra året. Kökschef är Kristoffer Condroni, konditor är Peters hustru Carina Nordin och restaurangchef är Richard Broni.
Öppet: mån–lör 17–00.
