Mellan den 18-23 februari förvandlas restaurang Vassa Eggen till ett "Crab Shack". Under perioden serveras utöver den vanliga menyn en specialmeny där alla rätter görs på krabba fiskad vid västkusten runt Skagerrak och Kattegatt.
– Ett Crab Shack är för mig en opretentiös restaurang nära havet som serverar krabba och andra skaldjur på ett enkelt sätt utan en massa lull lull, säger krögare Christian Olsson. Det är precis så vi kommer att servera krabban på Vassa Eggens Crab Shack.
Menyn består av alltifrån kokt krabba, via crabcakes till tempurafriterad soft shell.