Han blev Årets Kock

Vinnare i Årets Kock 2013 blev Daniel Räms från Räms Mat & Gastronomi i Stockholm. Finalen avgjordes i eftermiddags på Stockholm Waterfront.

Daniel som nu kan titulera sig svensk mästare i matlagning är 37 år gammal och har tidigare tävlat i Årets Kock tre gånger.

Stad:

Kategori:

Krogrecensioner

Krogrecension

Krogrecension: Bambi

Laxfilé, potatis och en sån vit sås från skolan fast den här är fransk och smakar dyrt.

Krogrecension

Från vegetariskt matkafé via pizza och bärs till vad som nyligen stöptes om till kvarterskrog.

Krogrecension

Vi kan lustigt nog konstatera att stängningen av Söderhallarna var bland det bästa som kunde hända Melanders Södermalm.

Krogrecension

Några få gator in från kajkanten på Eriksberg ligger kvarterskrogen Axet.

Krogrecension

I en gammal lagerlokal tillhörande Kultur i Väst har en cendréfärgad italiensk pärla krupit fram ur sitt betonggråa skal.

Krogrecension

Vi har besökt det där stället du stoppar in huvudet på när du inte pallar laga mat.

Krogrecension

Öppningen är fortfarande så pass ny att inte ens serveringstillståndet är på plats i samband med att vi besöker krogen för första gången.

Krogrecension

Inte visste vi att det här var vår Dolmiodag.

Krogrecension

Mackor, vin och öl mitt på Möllan. Mycket med Scandwich skulle kunna vara full pott men någonstans faller det.

Krogrecension

I samma ögonblick som vi stoppar in foten på Postgatan 16 möter huvudpersonen själv upp med ett fast handslag och ett smittande leende på läpparna.