Zaika

14:29 3 May 2011
Öppettider: 
mån–tors 11–23, fre 11–00, lör 14–00, sön 14–21.
Stad: 

På restaurangens hemsida beskrivs Zaika som en exklusiv indisk restaurang och familjen som driver restaurangen öppnade 1971 Sveriges första indiska restaurang.

Det är en lugn kväll och en sen middag ska ätas vilket inte är ett problem. Bordet är uppdukat, vi får snabbt sätta oss och servitören hämtar våra menyer. Under rubriken ”En kunglig måltid” finns det färdiga menyer för två eller fler personer och det är det som beställs.
Priserna på Zaika är ganska höga, men ambitionen är som sagt att vara lite mer exklusiva. Beställer man en Cobra får man en 66 centiliters flaska och just öl passar alltid bra till indiskt, även om det finns en vinlista med långt fler viner än vad man förväntar sig på en vanlig indisk restaurang. Vi blir bjudna på lite olika dippsåser och ett papadambröd. Plötsligt säger någon: ”Oj! Vad är det som ryker?”. Det är förrätten med olika sorters kyckling och en lammfärskorv. Den kommer ut på ett stekhett fat och det är både gott och visuellt tillfredställande, speciellt den myntasåsmarinerade kycklingbiten.
Upplägget med menyn är intressant och där man i vanliga fall förväntar sig små men många rätter får man istället många och ganska stora rätter på Zaika. Det blir nästan lite för mycket, men är man hungrig blir man inte besviken. Det är ändå en kunglig måltid.
Det är svårt att bedöma helheten, för som svensk har man ofta en rätt snäv bild av vad som är en indisk restaurang. Vi har ingen större variation och där försöker Zaika sticka ut vilket de också gör, men för att vara en exklusiv restaurang krävs det mer än vad de kan leverera. Men vill ni lägga lite mer tid och lite mer pengar på er indiska matupplevelse rekommenderar vi ett besök på Zaika.

 

Lämna en kommentar, bild eller gif här

Bäst just nu

Murveln Restaurang

Skönt med ställen där personalen har klös. Murveln i Nordstan är ett sådant. Här sätter man sig inte över servisen. De har sett och upplevt det mesta och tar ingen skit. Ett perfekt ställe att sitta och titta ut på stressade människor som konsumerar blandat skräp i köpcentret. Eller som de själva skriver: ”En avslappnad och mysig pubstämning sju dagar i veckan”.

Yoghurt Bar

Som liten brukade jag bo hos min faster i Italien och hon gödde mig fet på yoghurtglass. Vi gick alltid till ett ställe i Milano med ungefär samma koncept som Yoghurt Bar. Så om det är bra eller dåligt att den glassen har kommit till stan är oklart, men det är grymt gott. Rätt ruggiga priser dock.

The Rover

Här blev det faktiskt riktigt gött efter renoveringen. Fullsatt vid afterwork-timmarna. Käket är pubkäk rätt och slätt, men med finess i kanterna. Till exempel har de boquerones, de där syrliga små fiskarna som är ett krav i södra Spanien. Deras ofiltrerade, opastöriserade Urquell går inte heller av för hackor.

Senaste krogrecensionerna i Göteborg

Mest läst på Nöjesguiden.se idag

Laddar innehåll…


Vill du få Nöjesguidens nyhetsbrev och inbjudningar till våra fester? Anmäl dig här!