Stad:
Kategori:
Foto: Anna Malmberg
Krog
Sveriges första bistro med bio ligger i Hornstull
Stad:
Kategori:
Med hjälp av ett nära samarbete med Bio Rio har Barbro tagit över lokalerna under Liljeholmsbron, där Brofästet tidigare höll till. Men Barbro är ingen filial till biografen, utan står på egna ben och satsar hårt på högkvalitativ japansk mat kombinerat med temaspäckade filmvisningar. Bakom Barbro står tre personer med bakgrund som souschefer, krogägare och bartenders. Samt biografföreståndaren Ellen Tejle.
Stockholm har blivit kallt
Stad:
Kategori:
Få månader kittlar vårt behov för god mat och vin på lokal så mycket som årets första tu. Släktmiddagar, stressrelaterade bråk och traditionstyngda maträtter ingen egentligen tycker om står dig upp i halsen som streptokocker. Mellandagsreornas sjövilda slagsmål har slutligen berövat dig de sista smulorna av tro på mänskligheten du en gång hade. Tur är väl då att alla röda dagar äntligen är över och att du tack vare en något försenad julklapp i form av momssänkning kan smörja kråset utan att det som är kvar av januarilönen tar slut i ett huj.
Tumble testar: Kändisvin – Per Morberg vs. Tomas Ledin
Stad:
Kategori:
Att kändisar sätter sitt namn på ett ”eget” vin är populärt. Än så länge har ingen artist, kock eller konstnär dock vågat sig på att ge ut ett vin av bättre snitt. Fråga mig inte varför.Efter att ha provat de flesta viner i den här kategorin förstår jag allt mindre hur man tänker. När en kändis sätter sin signatur på etiketten handlar det först och främst om branding – Mötorheads dricker exempelvis inte ens vin själva – borde då inte vinets karaktär avspegla avsändaren? Per Morbergs vin borde väl ha en robust struktur, yviga tanniner och djävulsk syra?
Dryck: Bäst just nu
Stad:
Kategori:
Det skrivs om vin överallt i alla sorters tidningar. Rekommendationer och fyndförklaringar av SMS-längd med total avsaknad av inspiration. Som tur är finns det större utrymme för vinpassion på nätet. Tacka vinguden för bloggar och internationella rödtjuts-twittrare.
