Djurö Gårdsväg 23, tel: 571 545 00, motorverkstan.se
Ett gammalt båtvarv på Djurö har blivit restaurang. Ön får äntligen sin första restaurang på 200 år. Som hämtad ur ett fotoreportage ur tidningen Lantliv breder Motorverkstan ut sig över vattnet. Interiören går i äggvitt med pittoreska vintagedetaljer, väl utvalda trämöbler och en öppen brasa.
Utomhus sitter man direkt på bryggan med utsikt över småbåthamnen. Också menyn har en skärgårdsk inramning – strömming, skaldjur, sommarsallader och potatisrätter. Ungefär så hade en adekvat och fullt habil nyhetsnotis om Motorverkstan sett ut. Tyvärr råkade vi besöka Motorverkstaden. Serveringspersonalen visade sig nämligen vara lika oförskämd som virrig och ouppmärksam. Vårt bord inomhus har de slarvat bort. En ung kille i t-shirt visar oss ut till blåsten och kylan ute på bryggan – vars utsikt vi absolut inte klagar på. Bordet är däremot odukat och fullt av spår från vad vi förmodar är en kladdig barnfamilj. Vi beställer vin. Väntar tio minuter. 15 minuter. 20 minuter. En märkbart indignerad kvinna som far fram och tillbaka visar sig vara personal så vi hugger tag i henne. Det borde vi kanske inte ha gjort. Hon snäser av oss och frågar varför vi sitter ute på bryggan. Vi förklarar, så gott det går, att vi väntar på vårt vin. Hon suckar demonstrativt och hämtar en flaska rött som hon stjälper upp.
–Vi tittar gärna på menyn också, frågar vi försynt.
–Jaha, ska ni äta, frågar hon. Bara så att ni vet kan ni inte flytta in igen om ni sitter här ute.
Oförstående till varför, det är nämligen halvtomt inomhus, försöker vi oss på en förklaring och får instruktioner om att vi hädan efter inte ska prata med ”diskaren” när vi kommer till en restaurang.
–Bestick kan ni hämta därborta, säger kvinnan och pekar.
Sedan försvinner hon ånyo till sitt stora kompisgäng runt hörnet. Det är där och ingen annanstans hon föredrar att lägga fokus denna julikväll. Efter 40 minuter i kylan kommer så vår mat, en förträfflig musselsoppa och en välgrillad hamburgare med saftiga pommes. Bra mat har aldrig smakat så dåligt. Kanske en studieresa in mot stan? McDonalds Slussen ligger bara 45 minuter bort.
6 kommentarer
Skriv kommentar
Har varit på plats MÅNGA gånger under sommaren, och jag har nog aldrig läst en så träffsäkert och korrekt recension...
Har varit där ett par gånger och inte blivit lika illa behandlad som recensenten, men håller med om beskrivningen av personalen och framförallt "kvinnan", som är ägare till stället. Hur kan man ha en sådan attityd om man vid 50 års åldern bestämmer sig för att starta resturang?
Om man själv inte har vana från branschen så kan man väl åtminstone anställa proffsigt folk?
Bättring till nästa sommar!
Bästa läget, soligaste sommaren på länge, jättegod mat och så denna virrighet av framför allt ägaren. Jag hoppas verkligen att det blir bättring för stället har en otrolig potential!
Har varit flera gånger på Motorverkstan. Vi har inte heller tyckt att personalen hållt måttet för en restaurang av den klassen. Virrigt absolut! Maten är bra och oss har de ändå försökt ge det lilla extra (trots alla brister), därför har vi återkommit.
Läget och inredningen är ju underbar!
Besökte motorverkstan i augusti då personalen borde vara lite intrimmat.
Vi var 5 vuxna i sällskapet, restaurangen var halvtom. Efter 20 minuter kommer det in 4 rätter.
Tilläggas bör att vi skulle alla ha samma sak i form av tonfisken.
Ingen kompensation, knappt en ursäkt och på det halvtaffligt uppträdande generellt.
Nä, bättring om ni ska överleva dessa priser en sommar.
Ingen kedja är starkare än sin svagaste länk! Lika sant som alltid - och här är den svagaste länken den kvinnliga ägaren som inte ännu insett vad det innebär att få andra att känna sig välkomna och önskade och väl omhändertagna. Naturligtvis skrivs detta efter egen erfarenhet av den virriga och rätt arroganta personen som nu startat denna krog.
Inredning och läge förtjänar ett bättre öde än att drivas så. En kurs i servicekänsla borde vara en lätt avskriven kostnad i en investeringsbudget som denna satsning måste ha inneburit.