Stockholms flottaste hotell, Grand Hôtel, har sedan förra året även stans kanske allra flottaste krog, nämligen Mathias Dahlgren, som drivs av stjärnkrögaren med samma namn.Stockholms flottaste hotell, Grand Hôtel, har sedan förra året även stans kanske allra flottaste krog, nämligen Mathias Dahlgren, som drivs av stjärnkrögaren med samma namn. Lyxig gourmetmat, äldre herrar, tillknäppt stämning och billig ambient i högtalarna är kanske vad vi minns mest från vårt senaste besök. Så har Grand något att erbjuda den som vill äta och dricka i en mer livfull och spontanare miljö? Lyckligtvis!
Lösningen är dock inte nya Cadierbaren, som inte riktigt vunnit våra hjärtan, utan den fullkomligt briljanta Matbaren. Denna bakficka består av en handfull bord och en u-formad bardisk där man kan beställa fantastiska rätter som serveras på en liten bricka med tillhörande brödpåse -- förvillande lik en sådan som man gärna kräks i under turbulenta flygresor. Här blandas kosymer med jeans, 345-kronorsbiffar med 145-kronorskycklingkroketter, popmusik med businessamtal. För att säkra spontanbesöken låter man aldrig boka lokalen helt full. Matbaren är 2008s svar på Teatergrillen.
