39 Wäst

Det första som slår oss när vi träder in i Restaurang Jonas forna lokaler är hur väl 39 Wäst lyckats med att tvätta bort det sterila som omgärdade lyxkrogen. Atmosfären känns nu mindre showroom för vitvaror, och mer som en kvarterskrog av typen välkomnande vardagsrum. Kanske för att några andra färger än vit har tillåtits. Även priserna på menyn ligger på en mer tilltalande nivå, och servicen är avslappnad och kärvänlig. Ledorden är mysfaktor och gemytlighet vilket slår igenom även på det svengelska menybladet i form av stjärnmärkta rätter som går utmärkt att dela, ”sharing is caring”. 

 

Vi gör precis detta och går loss på en grillkompott med olika styckdetaljer, ackompanjerad av klassiska tillbehör som potatisgratäng, bea och tomatsallad. Enkelt, gott och svårt att misslyckas med. Faten som kommer in misstänkt fort är heller inte helt misslyckade, även om de har sina skavanker, men de är heller inte direkt bra. Köttet är knappt rumstempererat, bearnaisesåsen en aning skuren och gratängen utan nämnvärd konsistens. Vi blir mätta men inte särskilt belåtna, som middagens svar på en bruksbil – den tar dig från punkt a till b utan överdriven njutning. Lyckligtvis betalar du också därefter. Vi delar notan och åker sedan kollektivt hem, sharing is caring.