Timpano in the making
Med allt vad beachsäsong och liknande heter lagt i backspegeln kan vi än en gång koncentrera oss på att smörja kråset med onyttigheter. Favoriträtten för frosseri heter Timpano och består av köttbullar, tomatsås, köttfärs, salsicca, ägg, mozzarella, parmesan och pasta – allt inbakat i en pizzadeg. Även om få krogar i stan serverar denna italienska läckerhet finns gott om ställen att frossa loss på, här är några av dem.
1. Lilla Ego
Västmannagatan 69, tel 27 44 55, lillaego.com
Inget tillkrånglat, ingen hög svansföring. Bara riktigt jävla gott.
Öppet: tis–lör 17–23
Observatoriegatan 8, flippinburgers.se
Bästa söndagssmörjet, burgare i världsklass.
Öppet: mån–fre 16–22, lör 12–22, sön 12–22
3. Shibumi
Kungstensgatan 2, tel 696 23 10, shibumi.se
Esperantos inte längre så hemliga tillskott kommer inom kort att vara stans mest hypade restaurang.
Öppet: tis–lör 18–01
Kungsholms Strand 157, tel 409 09 640, matkonsulatet.se
Tapas såsom tapas ska smaka, gott.
Öppet: tis–lör kl. 17–22
5. Cloud Nine
Torsgatan 1, tel 653 69 90, restaurangcloudnine.se
Stockholms bästa dim sum hittar du här.
Öppet: ons–tors 17–22, fre–lör 17–01, lunch mån–fre 11.00–14.30
6. Nook
Åsögatan 176, tel 702 12 22, nookrestaurang.se
Trerättersmeny för 350 kronor som för tankarna till Köpenhamns Michelinrestauranger.
Öppet: ons–lör 17–23
7. Linje Tio
Hornsbruksgatan 24, tel 22 00 21, linjetio.com
Kompletterades med vinbar under september månad och hela Tjogetkomplexet känns lika aktuellt som någonsin.
Öppet: mån–tors 11.30–01.00, fre 11.30–02.00, lör 12–02, sön 12–01
8. Nytorget 6
Nytorget 6, tel 640 96 55, nytorget6.se
Rotisserie, en välsorterad öllista och en strålande frukost. Vad mer kan man begära?
Öppet: alla dagar 17–23
9. Niklas
Regeringsgatan 66, tel 20 60 10, niklas.se
Niklas låter de rena smakerna tala för sig, och det smakar riktigt bra.
Öppet: mån 11–14, tis 11–23, ons–fre 11–02,
lör 17–02
10. The Crooked Leg
Vasaplan 7, tel 505 63 571, thecrookedleg.se
Härligt goffigt och snart med ny bakficka i form av kommande satsningen Hearts.
Öppet: mån–sön 17–23
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 08, 2014.
