Sally Voltaire
Systrarna Voltaire har med Sally Voltaire i spetsen vidareutvecklat den prisade restaurangen i PUB-huset och tagit steget ut till Sickla Köpkvarter. Med Sally Voltaire & Systrar erbjuder de 150 sittplatser i Glashuset mitt i köpkvarteret. Förutom restaurang driver de även en butik i gatuplanet. Restaurangen är precis som förlagan i city helt vegetarisk.
– Det finns en stor efterfrågan på vegetarisk mat vilket är fantastiskt roligt, säger Sally Voltaire. Samtidigt finns det fördomar om hur vegetarisk kost ser ut och den myten vill jag slå hål på genom att presentera grönsaker på ett modernt sätt.
I och med flytten till Sickla har Voltaire även stängt verksamheten i PUB. De kommer emellertid att återvända till city i februari 2015.
Öppet: mån–fre 10–19, lör 10–18, sön 11–17.
