Vinnare av Sommelier-SM 2006, Sören Polonius på Fredsgatan 12, tipsar om fem fantastiska viner.
[B]Vitt[/B]
2001 Riesling Schlossberg Cuvée Sainte Catherine l´inedit,
Domaine Weinbach, Alsace, Frankrike
469 kr
Privatimportera från Prime Wine för att få tag på denna skatt från Alsace.
[B]Rött[/B]
Nebro 2001
Finca villa creces, Ribera Del Duero, Spanien
1 188 kr
Fantastiskt, koncentrerat vin av en topproducent. Finns hos Viña Española, privatimport.
[B]Champagne[/B]
Comte de Champagne 1995
Taittinger, Champagne, Frankrike
1 015 kr
En av de bästa champagner som finns, skulle 1996 råka dyka upp i Sverige så
spring allt vad ni kan och tvinga ifrån Fondberg detta vin via privatimport.
[B]Sött[/B]
Tokaj Azsu 6 Puttonyos 1999
Janos Arvay, Tokaj hegyalja, Ungern.
Ca Pris 399 kr
Finns mer av dessa rara droppar. Har provats mot Château d'Y quem och visade ungerns potential. En modern Tokajer.
[B]Torrt starkvin[/B]
Sacristia Amontillado 2002
Sanchez Romate, Jérez, Spanien
225 kr
Mycket bra kvalitet för en liten penning. Hos Viña Española, Privatimport självklart.Stad:
Lokal:
Kategori:
