Kön till Nöjesguidens Malmö/Lundapris på Hipp 2010.
Fredagen den 23 januari går den första upplagan av Skånska Gastronomipriset någonsin av stapeln på Restaurang Hipp i Malmö.
Priset, som är instiftat av tidningen Restaurangvärlden tillsammans med Magasinet NORD och Sällskapet Malmö Akvavit, delas ut i tre kategorier. Här är samtliga nominerade.
Årets Skånska Stjärnskott 2015
Pernilla Elmquist (Nordic Street Food)
Arvid Rosengren (MASH i Köpenhamn)
Frida Nilsson (Malmö Live)
Årets Skånska Emigrant 2015
Paul Svensson (Fotografiska)
Mikael och Andreas Nilsson (Strøm i Köpenhamn)
Håkan Mårtensson (FIKA i New York)
Årets Skånska Krog 2015
Ystad Saltsjöbad (Ystad)
Sofiero Slottsrestaurang (Helsingborg)
Vollmers (Malmö)
Syftet med priset är att främja skånsk mat- och dryckeskultur, var den än befinner sig i landet och juryn består av Daniel Berlin, Tareq Taylor, Marie Skogström, Nina Christensson, Thomas Kuuttanen och Pär Bergkvist.
