Snacks är livet! Att tugga på någonting till den där ölen ger utan tvekan en förhöjd upplevelse. Dubbeldippa gärna och strunt samma om de tar slut för fort, beställ bara in mer! För ibland kan det faktiskt vara så att det känns som att den där menyn är rent onödig att ens påbörja eftersom snacksen är så goda, lite à la känslan ”förfesten är ändå bäst”.
Mina topp 10 barsnacks i Malmö och Lund:
1. Accras, Carib Creol
Friterade grönsaksbollar med tre olika såser. Smarr!
Claesgatan 11, Malmö
2. Anchois Nardin, Bastard
En burk lagrad ansjovis, en klyfta citron och rostat bröd. Umami-party!
Mäster Johansgatan 11, Malmö
3. Pimientos de Padrón, Casual Street Food
Världens bästa tapas? Frästa småpaprikor dränkta i olja och havssalt. Lovely!
Spångatan 32, Malmö
4. Fläsksvålar med tryffelmajo, Mat & Destillat
Vidrigt tycker vissa, winning menar andra. Svull!
Kyrkogatan 17, Lund
5. Potatischips, Grand Hotel
Lokalproducerade chips med grym stuns. Krispigt!
Bantorget 1, Lund
6. Gröna oliver, Far i Hatten
Bisarrt goda oliver som smälter i munnen. Om nom!
Folkets Park, Malmö
7. Saltade rostade mandlar, Söder om Småland
Förrädiskt goda som vi hetsäter. Cravings!
Claesgatan 8, Malmö
8. Saltgurka, Jezt
En kall vodka och några saltgurkor är en great kombination. Nastrovje!
Södra skolgatan 45, Malmö
9. Pizzabullar med aioli, Pizzeria Ulrikedal
Lite konstigt tips, vi vet, men de naturliga bullarna med husets aioli är bäst. Salute!
Ulrikedalsvägen 8b, Lund
10. Bretzen, Rauhrackel
En österrikisk saltkringla passar fint till en meter öl. Prost!
St. Algatan 5, Lund
Stad:
Kategori:
