Krogguiden Göteborg

[B]Jag snöar gärna[/B] in på olika maträtter. Äter bara fiskpinnar med remouladsås i en månad, får vitaminbrist och dör. Återuppstår tre dagar senare bara för att bli besatt av den populära smårätten omelett. Lägger ner en förmögenhet på ägg och tvingas belåna en flygel och köper kartonger med crepes etcetera, etcetera. Behöver jag hjälp? [B]1. Tranquilo[/B] Kungstorget 14, tel 13 45 55 Stans just nu hippaste grillkrog. Servisen är lite ojämn, men stället har lätt områdets trevligaste bartenders. Öppet: mån-tor 12.30-01.00, fre-lör 12.00-03.00. [B]2. Sjömagasinet[/B] Klippans Kulturreservat, tel 775 59 20 Hey Sjömagasinet. Soft fisksoppa sist. Rolig idé att lägga ingredienserna på sidan och hoppa ifrån tallrikskanten. Men havskräftorna och musslorna var lite tjatiga. Små också. Helvete. Öppet: mån-fre 11.30-14.00, 18.00-22.00 och lör 17.00-22.00. [B]3. 28+[/B] Götabergsgatan 28, tel 20 21 61 Klassisk lyx till klassiska lyxpriser. Kanske de bästa och jämnaste råvarorna i stan. Fortfarande lite stelt i restaurangen, men stelt är samtidigt det nya avslappnat. Öppet: mån-lör 18.00-23.00. [B]4. Basement[/B] Götabergsgatan 28, tel 28 27 29 Fortfarande med roliga matteman som tar dig till skogs-, vilt-, ost-, fisk- och kötttrakter. Öppet: mån-tors 17.00-23.00, fre-lör 17.00-01.00. Köket stänger 22.00 varje dag. [B]5. La Cucina Italiana[/B] Skånegatan 33, tel 16 63 07 Stans roligaste lyxitalienare. We love him. Han och hans fina innovativa rätter får oss att gå ner på knä, försiktig titta mot himlen och prisa gudarna. Öppet: mån-fre 17.00-23.00, lör 17.00-23.30. [B]6. Fiskekrogen[/B] Lilla torget 1, tel 10 10 05 Här har de finaste fiskarna tagit in för natten. Men de kommer aldrig checka ut. Välpreparerade, med fantastiska accessoarer som ostron, pilgrimsmusslor, kaviar, lever, landar de framför oss för att försiktigt begravas i våra magar. Öppet: mån-fre 11.30-14.00, 17.30-23.00, lör 13.00-23.00. [B]7. Kock & Vin[/B] Viktoriagatan 12, tel 701 79 79 Björn och Co skapar fin matkonst till fina priser. Björn har också en av mina favoritvinsamlingar. På ett hemtrevligt och avslappnat sätt skapar de mindre konst. Öppet: tis-lör 18.00-22.30 (köket stänger, öppet i baren till ca 01.00). [B]8. Thörnström[/B] Teknologgatan 3, tel 16 20 66 Håkan, Håkan, Håkan, vilka fina dynor du har. Här sitter vi länge och njuter av allsköns godbitar från ett lyxiöst kök. Gud välsigne dig, Håkan. Öppet: tis-lör 18.00-24.00. [B]9. Gambero[/B] Övre Husargatan 5, tel 13 78 38 Pasta som om din lilla italienska mor stod och rörde i grytorna. Det här är riktigt bra. Vi blir aldrig besvikna. Öppet: mån-lör 17.00-24.00. [B]10. Krakow[/B] Karl Gustavsgatan 28, tel 20 33 74 Polsk matkonst. En kyckling och ett glas vodka är allt du behöver i oktober. Öppet: mån-lör 17.00-24.00.