Käka på gatan

Jag sitter på en takterrass i Mexico City och har frossat härlig gatumat de senaste dagarna. I varje gatuhörn står det folk och erbjuder tortillas och tacos med olika fyllningar. Vissa har urkokta fårskallar som visar att det serveras hjärna, andra kör en mer vegetarisk approach med grönsaksblandningar, men de är mer sällsynta. Till nästan varje tacostånd finns en juicebar med allt möjligt att välja på. Priserna är behagliga trots att en del av stålarna går till korrupta tjänstemän och det vette fasen hur bra arbetsvillkoren är.
 

Bra gatumat är någonting jag saknar i hela Sverige. Visst, vi har lite korv och töntiga foodtrucks, men vi borde ha lokala favoriter som säljs i varje gathörn. När jag bodde i Haparanda brukade jag gå över bron till Finland, där det ibland fanns en gubbe som sålde friterad småfisk. 
 

Till dess att vår kultur och vårt väder tillåter sådant gött får ni hålla till godo med några vinterklassiker.

 

1. Alexandras Soppkök

Saluhallen på Kungstorget

Det är vinter, kallt och du har halkat runt i city av någon dum anledning. Då är det dags att värma upp dig inne på Alexandras i Saluhallen, specialitet är billiga soppor. Inte lika billiga som förr, men fortfarande studentvänligt pris. När våren kommer kan du ta med dig soppan och sätta dig i parken mitt emot, ”men passa dig för knarkare där”, sa morsan till mig en gång.

Öppet: mån–fre 9–18, lör 9–16   

 

2. Saigon City

Lilla Klädpressaregatan 15

”Åh, vad gör jag i femman?”, tänker du. Ja, inte förstår jag det, ifall inte du också fått tipset att käka de billiga dumplingarna på Saigon City. De har även grymma vårrullar och annat smått och gått innan det är dags för Murveln. Stället ligger i källaren mitt emot Systembolaget och efter maten är det kul att kolla in alla skumma saker i livsmedelsdelen av butiken.

Öppet: mån–fre 10–20, lör–sön 10–18

 

3. Röda Korset

Brunnsgatan 6

När allt nytt känns gammalt och du är trött på det moderna, ja då är Röda Korset stället att käka på. Med lite tur sitter stammisen, Leif ”Loket” Olsson i ett av hörnen och håller hov. Maten då, inga konstigheter, som i skolan fast du pröjsar själv. Vi snackar alltså gamla hederliga favoriter.

Öppet: mån–lör 11.30–14.00

 

4. Liba bröds Café

Lärjestationsgatan 1

Liba-brödet är hur gott som helst och det är här i Göteborg som denna pärla produceras. När du åker till Återbruket för att handla gamla badkar och annat kul är ett besök på brödfabrikens café en given klassiker.

Öppet: dagtid

 

5. Nergs Kebab

Artillerigatan 23

I Gamlestan ligger Nergs Kebab, en klassiker för folk uppvuxna i krokarna och en fadäs om du missat. Inget snack, bara jävligt gott kött (och falafel) med härligt bröd. Eftersom jag är hungrig när jag skriver dessa rader känner jag att magen börjar kurra av bara tanken på Nergs.

Öppet: mån–sön 11-21