Juli: 10 Stockholmskrogar

Det är en tjuv lös. Senaste månaderna har jag blivit bestulen på fyra flaskor finvin, ett paket nikotinplåster, en rock och en SodaStream-maskin. Allt på krogen. Det sämsta med att bli bestulen på krogen är att man inte kan fokusera sin vrede på tjuven allena. Eftersom man rimligtvis dricker på krogen slappnar man av och tänker grejer som att folk omkring en är softa så visst kan jag hänga min rock här en stund eller be den där killen hålla i min SodaStream-maskin medan jag snackar med kompisen där borta. Sådana naiva tankar straffar sig och man får ångest för att man varit godtrogen. Stan kryllar av tjuvaktiga skurkar som kikar fram bakom grumliga romdrinkar. Krogar mot knark i all ära, men vore det inte grymt även med Krogar mot tjuvaktiga skurkar? Övervakningskameror! Kriminalare spejandes bakom DJ-bås! Spontana visitationer efter tjuvgods! Whatever, den här månaden - som ju är juli, den skitmånad då alla slashasar till krögare bommar igen verksamheten - går vi (med våra ägodelar i ett krampaktigt grepp) till följande krogar... 1. [B]Tranan[/B] [I]Karlbergsvägen 14, 30 07 65[/I] Tranan, säger vi. På sommaren? säger ni. Ja, Tranan har förstås alltid toppenmat, men om vi snackar häng snackar vanligtvis Tranans mörka källare och där vill man knappast hänga en fin sommarkväll. I år, från och med den 10 juli, flyttar de dock upp svirarverksamheten till matsalen. Och uteserveringen! Detta projekt går under det pedagogiska namnet Tranans Sommarbar. Någon sa visst nåt om akustiska liveframträdanden på onsdagar också. Öppet: mån-fre 11.30-01.00, lör-sön 17.00-01.00 2. [B]Hotellet[/B] [I]Linnégatan 18, 442 89 00[/I] Vi har ännu inte orkat pallra oss till andra sidan av Sicklakanalen för att besöka familjen Ahlboms nya lilla krogprojekt. Men herregud, spela roll, vi har ju stans bästa innegård - även den i Ahlboms regi - så centralt det kan bli. Här sträcker man ut sig i solstolen med en drink i ena handen och en biff i magen. Sedan svalkar vi oss i stans snyggaste källare - Lobbyn. Öppet: mån-tor 17.00-01.00, fre 16.00-01.00, lör 18.00-01,00, sön stängt. 3. [B]Halv trappa plus gård[/B] [I]Lästmakargatan 3, 678 10 50, www.halvtrappaplusgard.se[/I] Erik Videgård är vår absoluta favoritkrögare. Egentligen räcker det för oss att han visar sitt nylle för att vi ska vara nöjda. Men Halvtrappa har mer att erbjuda än herr Videgårds glädjespridande anlete. Stans och oss veterligen Sveriges bästa kinesiska mat samt en av de mest populära innergårdarna. Öppet: tis-lör 17.00-23.00. 4. [B]East[/B] [I]Stureplan 13, 611 49 59[/I] East har funnits med så länge att man nästan glömmer bort dem. Men på sommaren blommar stället upp och deras fina uteservering har blivit en självklar del av stadsbilden. Blandasiatisk man har vi visserligen ätit så att det står oss upp i öronen, men jösses så bra den är här. Dessutom en av stans bästa barer. Öppet: mån-lör 11.30-03.00, sön 17.00-03.00. Restaurangen stänger 23.00. 5. [B]Berns[/B] [I]Berzelii park, 566 320 00[/I] Maten är visserligen bra på Berns och vinet är ännu bättre, men det allra bästa med att äta här är att man kan stanna hela natten. Det här är stans enda ställe vars matsal transformeras till en stor fantastisk fest. Blir det för varmt går man ut och tar några andetag på sommarterrassen och när man fått nog och känner för att lätta på plånboken tar man förstås in på hotellet. Även om man inte sover över föreslår vi att man återvänder till brottsplatsen dagen efter för en hejdundrande brunch. Öppet: lunch 11.30-15.00, tis-lör 17.00-23.00, brunch lör-sön 11.30-15.00. 6. [B]Saline[/B] [I]Tulegatan 17, 442 98 60[/I] Den försvunna makalöst goda råbiffen som vi saknade förra månaden är återfunnen. Dessutom har Saline äntligen öppnat sin (ursäkta att vi tjatar) innergård. Stor och fin är den. Jens Lundqvist, som ni kan läsa mer om i det här numrets rundabordssamtal om barer, blandar grymma drinkar och allt känns hur soft som helst. Öppet: 11.30-01.00, lördagar 17.00-01.00, sön stängt. 7. [B]Oaxen Skärgårdskrog[/B] [I]Oaxen, 551 531 05, www.oaxenkrog.se[/I] Det kanske låter löjligt, men tro oss, ett besök på Oaxen är ett litet äventyr. Den lilla ön känns som en helt egen värld, med det overkligt blåskimrande vattenfyllda gamla kalkbrottet och de onaturliga klippformationerna. Maten är experimentell och på högsta nivå. Vill man förlänga upplevelsen ytterligare finns dessutom möjlighet att övernatta i direktörsvillan eller, kanske ännu hellre, i den fina båt som ligger vid krogens egna hamn. Öppet från 30 april: ons-fre 17.00-22.30, lör-sön 13.00-16.00, 17.00-22.30. 8. [B]Brasserie by the sea[/B] [I]Tullhus 2, Skeppsbrokajen, 20 20 95, www.pontusfrithiof.com[/I] Fräsch och okomplicerad fransk mat serveras av långsamma, men - när man väl har dem vid bordet - serviceinriktade damer och herrar. Ge oss en hummer, en klick av Pontus tryffeldressing och lite solsken så stannar vi på uteserveringen mot vattnet tills baren torkat ut på skumpa. Öppet: mån-fre 11.30-15.00, 17.00-23.00, lör-sön 16.00-23.00. 9. [B]Dining club[/B] [I]Gästrikegatan 3, 34 15 15[/I] Dining club är visserligen ingen sommarkrog, men de har åtminstone öppet i juli. Och när vi var här senast blev vi så heta på rätten "variation på oxe" (sauté på bondbönor och rimmad tunga, rosmarin- och vitlöksbakad märg, liten tournedos samt oxsvansconsommé) att du mycket väl kan finna oss här när vi tröttnat på solens inställsamma flin. Öppet: mån-fre 17.00-24.00, lör 15.00-24.00, sön 15.00-23.00. 10 [B]Öst 100[/B] [I]Östgötagatan 100, 556 976 70[/I] Öst 100 marknadsför sig som "Söders första riktiga asiatiska restaurang, med mat från Thailand, Vitenam, Laos och Kambodja". Även om lokalen är stor är det kanske allra mest på grund av den enorma uteserveringen vid vattnet som vi går hit. Öppet: mån-tis 11.00-01.00, ons-sön 11.00-03.00.