Under den 6-7 maj gästar restaurang Farang Blasieholmen och Mathias Dahlgren med "exotiska frukter och grönsaker", blandat med svenska råvaror.
Det är första gången någonsin en annan restaurang gästar Matbordet och Dahlgrens koncept ”Cooking with friends”. Farang kommer att visa hemligheterna från den sydostasiatiska matlagningskonsten som präglar restaurangen.
Matbordet är en av Mathias Dahlgrens tre restauranger på Grand Hôtel i Stockholm. Ett platsbyggt bord i en avskild del av Matsalen som rymmer endast tio gäster åt gången. Maten lagas framför gästerna samtidigt som man samtalar kring matlagningsprocessen och råvaror.
Sittningar bokas via reservation@mdgh.se eller på telefon 08-679 35 84.
Stad:
Kategori:
