Vi svenskar ser inget konstigt i att vi måste gå till en särskild butik för att handla alkohol, så har det alltid varit. Och även om Systembolagets besynnerliga roll som enväldig spritleverantör OCH folkhälsoambassadör debatteras med jämna mellanrum verkar majoriteten ändå rätt nöjda med situationen.
Vad det sällan pratas om är Systembolaget som handelsplats, själva shoppingupplevelsen. Kanske för att den inte existerar. Det ligger nämligen varken i Systembolagets intresse eller uppdrag att inspirera dig som kund. De får helt enkelt inte uppmuntra till att köpa mer eller godare viner. Med andra ord är det upp till dig att göra vinshoppingen mer lustfylld. Här är några övergripande tips du kan ta med dig nästa gång du besöker landets populäraste men tristaste varuhus:
Välj butik. Gå till den butik som har störst sortiment. Utbudet varierar rejält mellan byhåla och storstad, men också mellan olika stadsdelar sedan urvalet har börjat anpassas efter butikens klientel.
Besök. Undvik rusning. Gå dit på eftermiddagen och värm upp med en vinlunch så att du är på banan. Behåll känslan med en spellista och på med lurarna. Nu är du redo.
Nyheter. Spana efter orangefärgade nyhetslappar och de små fristående ”burarna” med små partier. Här finns många godbitar.
Etiketter. Moderna etiketter innebär oftast moderna viner. Roliga etiketter är däremot ingen garanti för roliga viner. Undvik kändisviner.
Boxarna. Skippa lådavdelningen helt. Det finns bra budgetalternativ på flaska (60–70 kronor) som smakar betydligt bättre och mindre av svavel. Dessutom kan du välja fyra olika viner istället för ett.
Skruvkork. Praktiskt, och har inte längre något med vinets kvalitet att göra.
Hoppa över smakbeskrivningarna och matsymbolerna, men släng ett öga på ”smakklockorna” som visar strävhet och syra. De kan ge en fingervisning om vilken mat som passar till.
Personal shopping. Alltid gratis på bolis! Ta kontakt med någon som ser snäll ut och säg att du behöver assistans av proffs. Alla gillar smicker och de flesta anställda på Systembolaget har bättre koll på dryck än du kanske tror. Framförallt pratar de hellre vin med en trevlig kund än packar upp lådor.
Vinprofil. Berätta vad du brukar köpa och be om alternativ. Säg vad du ska ha vinet till, när och med vem du ska dricka det med och om ni ska äta något till. Be även om personliga tips, vad tycker proffset själv om att dricka? Så undviker du slentrianrekommendationer.
Legget. Ta fram körkortet direkt i kassan så slipper du frågan, även om den kanske kan vara smickrande.
Ånger. Lämna tillbaka vinet om det smakar konstigt. Du behöver varken kvitto eller bevis på att vinet är defekt. Spara minst hälften, tryck i korken, gå in i valfri butik och få cash i handen. Börja om!
Texten har även publicerats i Nöjesguiden nr 07, 2014.
