Denna artikel presenteras av Ben & Jerrys.
"Vi vill kunna handla med gott samvete och påverka världen i vår vardag. Våra val kan faktiskt göra skillnad.
Livsmedel vi köper i affären kommer med en utförlig innehållsförteckning som berättar vad vi faktiskt stoppar i oss. Men väldigt få förpackningar berättar något om vilka arbetsvillkor som gällt när maten framställts. Att välja produkter som handlats under schyssta villkor handlar inte om välgörenhet, det handlar om att säkerställa att de som producerar har rätt arbetsvillkor.
Hade vi som handlar sett produktionsvillkoren med våra egna ögon, eller fått veta hur lite betalt en hel del av de människor som producerar våra livsmedel får, hade vi aldrig accepterat det.
När man köper produkter med Fairtrade-märkning vet man att odlare och anställda får bättre betalt och har rimliga arbetsvillkor. Därför ska man alltid välja Fairtrade om man kan.
När man tänker på hur sällan man ser märkningen på de saker man handlar inser man hur mycket det finns kvar att göra.
Det är verkligen inget politiskt ställningstagande att äta glass. Men har man möjlighet att välja mellan rättvisa villkor och ovissa – sannolikt orättvisa – villkor bör man såklart alltid välja det schyssta.
Många talar om att konsumentmakt inte förändrar tillräckligt snabbt och i många fall är det sant. Men den inställningen håller inte när man pratar om Fairtrade. 1,4 miljoner odlare och anställda i 74 olika länder påverkas av försäljningen av Fairtrade-märkta varor. Siffran ökar varje år. Räknar man med familjerna är antalet människor som berörs av Fairtrade fler än 7 miljoner.
Kraven Ben & Jerry’s och de andra måste leva upp till för att använda märkningen Fairtrade är högt ställda. Att kraven efterlevs och följs kontrolleras noga genom Fairtrades internationella kontrollorgan FLOCERT.
Fairtrade innebär en stor skillnad för de människor som odlar de varor vi konsumerar varje dag. Ett av de mest effektiva sätten att få bra arbetsvillkor och löner för fler är bra arbetsvillkor och löner. När en grupp anställda får detta kan andra ställa samma krav.
Ett exempel är Ben & Jerry’s som länge har använt Fairtrade-ingredienser i stor utsträckning. Men sedan 2013 är alla Ben & Jerrys glassar Fairtrade-märkta. De som odlar råvarorna till glassen kan alltså sälja t.ex. sin kakao, sitt socker eller sina bananer under bättre villkor och därmed skapa sig en tryggare framtid. Människor med bra arbetsvillkor gör ett bättre jobb. Så det är nog därför glassen smakar så förbannat gott. De är de små förändringarna varje dag som gör stora förändringar i världen."