Bitter Pills vill göra Hornstull till Stockholms nya queerkvarter

Bitter Pills under invigningskvällen.

När bokhandeln Hallongrottan förra året tvingades stänga lämnade de ett hål efter sig vid Hornstull – något nyöppnade Bitter Pills vill råda bot på, när de nu intar V4:s gamla lokaler. Kanske är det därför inte så konstigt att den nya restaurangen har sina rötter i den legendariska queerkrogen Roxy.

– Bitter Pills känns 2014. Det är en blandning av människor, det är tillåtande – ja, queer, helt enkelt. För mig känns det som att det skulle vara omöjligt att ha ett ställe som inte är precis här, säger Lotta Nordlander som driver Bitter Pills tillsammans med Anna Classon och Sofia Scherman.

Lotta har sedan nittiotalet drivit krogar som Häcktet och Roxy som hon 2004 startade tillsammans med Anna Classon, och även om likheterna främst handlar om vilka som driver stället hoppas Lotta Nordlander att Bitter Pills kommer att leda till ett nytt queert Hornstull. Fokuset ligger här tydligare på baren, och barkvällar av stuket "dirty, galna och lagom slampiga" har redan ägt rum.
– Det har varit en härlig stämning fram tills nu, och jag har precis köpt mig en luciaklänning! Så det kommer nog att bli skoj. Det har varit en hop av gamla Roxy-gäster tillsammans med nya, och den totala mixen som vi ville ha har infunnit sig, säger Lotta.

På menyn ligger fokuset på koreansk street food, som de fyllda salladsbladen ssäm. Enligt Lotta Nordlander kommer menyn ofta att breddas och växlas så att besökarna ska överraskas vid varje besök.

Bitter Pills öppnade den 26 november och håller till i V4:s gamla lokaler på Verkstadsgatan 4.