Bilder från Barobaos instagram.
Vägg i vägg med Love Food Café vid Mariatorget öppnar inom kort Barobao. Som namnet antyder kommer fokus att ligga på dryck och ångkokta bröd med fyllning – även kallade Bao.
Det fullständiga namnet på rätten är Baozi och den kommer ursprungligen från Kina, även om den idag återfinns i många länder under nästan lika många namn och med minst lika många fyllningar.
Barobao öppnar på Södermalm i juni månad och kommer till en början att ha öppet sön–tor 11–21 och fre–lör 11–23, men restaurangen har beviljats serveringstillstånd mån–sön till 01.